Qué plantar en Octubre

Como cada mes, los consejos sobre las hortalizas a sembrar gracias a la web de Horturbà

Ya estamos en pleno otoño en un mes que acostumbra a ser lluvioso y con temperaturas suaves.

Si queremos realizar siembras de otoños es recomendable eliminar las plantas de verano aunque no hayan acabado su ciclo ya que poco más van a producir.

Podemos sembrar guisante, haba, canónigos, rábano, rúcola, espinaca o zanahoria. Solo en climas sin riesgo de heladas vale la pena preparar plantel de lechuga, remolacha y escarola.

Podemos trasplantar lechuga, col, puerro, calçot, acelga o escarola.

Realizaremos las últimas cosechas de verano y también podremos cosechar canónigos, rábano, rúcola y lechuga.

Qué sembrar en Septiembre

El dia es más corto y las temperaturas ya no son tan altas.

Podemos eliminar algunas plantas de verano que esten al final de su ciclo, añadir compost y preparar el huerto para las siembras de otoño. Si esperamos que algunas plantas se marchiten no nos dará tiempo de realizar algunas siembras.

Podemos sembrar guisante, haba, canónigos, rábano, rúcola, acelga, zanahoria y espinacas. Podemos trasplantar lechuga de invierno, acelga, cebolla, escarola, col, coliflor y remolacha.

Durante este mes seguiremos cosechando la mayoría de hortalizas de verano como el pepino, tomate, pimiento, berengena, calabacín y melón. También se pueden cosechar algunas hortalizas de ciclo corto sembradas o trasplantadas en agosto como los canónigos o la lechuga.

Qué plantar en Julio

Julio es un mes de mucho calor y mucha luz. Los recipientes de cultivo se calientan mucho y las plantas pueden padecer estrés.

Deberemos regar prácticamente a diario y, en el caso de tener riego por goteo, dos o tres veces al día pero poco tiempo. Deberemos vigilar las plagas, enfermedades y malas hierbas. Si nuestra terraza es muy soleada puede ser útil poner un ombráculo para disminuir el estrés de la planta por exceso de temperatura.

Sembramos hortalizas de verano como el maíz, la judía, las calabazas o el melón.

Podemos preparar plantel de lechuga, col o coliflor. Empieza a ser un poco tarde para trasplantar hortalizas de verano, especialmente en lugares de clima frío, donde el verano es más corto. Podemos probar de trasplantar lechuga y col de verano.

Las cosechas son muy abundantes, especialmente las de hortalizas de verano como tomates, berengenas y pimientos. Si tenemos pepino o calabacín, debemos pasar a menudo a recolectar ya que los frutos maduran muy rápidamente.

Trampas cromáticas

Una de las primeras plagas que podemos encontrar en nuestros huertos, es la mosca blanca.
Son unas moscas diminutas de color blanco que normalmente se acumulan en el envés de las hojas. Al tocarlas, salen volando.

Hay varios métodos ecológicos para acabar con ellas, pero uno de muy interesante para reducir la plaga son las trampas cromáticas.

Hay dos colores que atraen especialmente a los insectos. El amarillo atrae a la mosca blanca y al pulgón y el azul a losthrips. Se trata de colocar en el huerto cualquier utensilio de estos colores y llenarlos de agua y unas gotas de jabón. Los cachivaches se llenan de bichos que mueren al ahogarse en el líquido. El jabón crea una película que hace que el agua se vuelva más enganchosa y a la vez impide qeu otros insectos como los mosquitos, puedan poner ahí sus huevos.

Otra variante del mismo sistema son unas bandas adhesivas de los mismos colores que actúan de igual modo. Estas bandas se pueden comprar en muchas cooperativas agrícolas e incluso puede fabricárselas uno mismo con un poco de inventiva.

De todos modos hay que tener en cuenta que si la plaga es importante, esto solo sirve para reducir la población, nunca para combatirla.

Prevenir la plaga oidio

El remedio ecológico más habitual para prevenir los hongos es la aplicación de azufre y cobre. Deberíais localizarlo con facilidad en las cooperativas agrícolas y tiendas especializadas. Nunca me cansaré de aconsejar el intentar localizar la cooperativa agrícola más cercana porque a menudo si apareces en un vivero de flores buscando lo que sea, lo que te dan en muchas ocasiones no es apto para agricultura ecológica y/o no es la mejor solución para el problema que se tiene.

Plagas - Guerra a la araña roja

La mayoría de los métodos ecológicos se basan en la aplicación constante de humedad en las plantitas mediante un vaporizador. Si os es posible hacerlo varias veces durante el día, adelante. Pero si os pasa como a mi, que no podéis estar pendientes debido a vuestro horario laboral y me queréis aceptar un consejo, pasaros al lado oscuro porque es una lucha perdida.

Hecha esta puntualización, vamos a hablar de los métodos de control contra la araña roja.

Tratamientos preventivos

• Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo donde se puedan esconder los ácaros y/o hayan estado atacados por la plaga.
• Evitar el exceso de nitrógeno que favorece su reproducción (Ojo pues a los abonos que lo contienen en una proporción alta).
• Aumentar la humedad ambiental (la araña prolifera con temperaturas altas y ambiente seco). Mojar las plantas con regularidad ayuda a eliminarla pero hay que estar atento a que no aparezcan hongos.
• Aplicación quincenal de azufre (Nota: Cuando las temperaturas suben, el azufre puede quemar las plantas. A partir de ahora es conveniente aplicarlo soluble con una mochila de sulfatar)

Remedios ecológicos

• Jabón potásico – Actúa por contacto. Reseca el cuerpo de las arañas y de sus huevos. Existen distintos preparados en el mercado que son el mismo producto con distinta concentración.
• Aceite de neem – Dificilmente elimina la plaga pero dificulta mucho su reproducción. Hay quien lo aplica con el agua de riego porque es sistémico (la planta lo asimila y le queda “dentro” durante un tiempo realizando su función)
• Purín de ortiga – En muchas webs leeréis que es un método eficaz contra la araña roja, pero a mi me ha resultado desastroso. Entre otras cosas, es un purín muy rico en nitrógeno y ello favorece la reproducción de la araña roja. No lo recomiendo en absoluto.
• Pelitre – Es un extracto natural del crisantemo que parece funcionar bien pero hay que ser muy constante en su aplicación.
• Rotenona – Otro insecticida natural. Hay mucha gente a quien no le gusta porque destruye parte de la fauna útil (o sea, otros insectos que nos pueden resultar beneficiosos porque comen insectos perjudiciales para el huerto).

Si buscáis más información por Internet, encontraréis muchos preparados caseros que dicen ser efectivos contra la araña roja. Yo después de probar los más habituales y que os he indicado aquí, decidí pasarme a los fitosanitarios no ecológicos, a ver qué pasa.

Purín de ortiga

Uno de los preparados que más se utiliza en agricultura ecológica es el purín de ortigas. Es muy fácil de preparar y las ortigas, fáciles de conseguir frescas (aprovechando un paseo por el campo) como secas (en herboristerías).

Propiedades

• Contiene una proporción alta de hierro, vitamina A y C, Molibdeno y Vanadio (oligoelementos que favorecen la actividad de las bacterias fjadoras de nitrógeno). También otros componentes como plata, cromo, cobre, manganeso, plomo, sodio, níquel y titanio.
• Favorece la fermentación y la transformación del compost
• Mejora la función fotosintética aumentando la clorofila
• Diluída en proporción 1/10 elimina pulgones y araña roja en hortícolas, frutales y plantas de jardinería
• En proporción 1/20 evita el mildiu de la patata y la clorosis en frutales
• Remojando las raíces de las plantas en una dilución 1/20, conseguiremos que enraícen más rápidamente

Preparación

Se puede utilizar planta fresca o seca en las siguientes dosis:
Fresca: 1 kilo de planta por 10 litros de agua
Seca: 200 gramos de planta por 10 litros de agua

Situar un bidón a la sombra y poner la planta dentro del agua (si puede ser de lluvia o de fuente, mejor), con una piedra para que quede totalmente sumergida.
La fermentación que ha de hacer debe ser aeróbica, por lo que el purín tiene que estar aireado los primeros cuatro o cinco días. A partir de aquí lo podremos tapar pero no completamente. Aparte, es conveniente mezclarlo una o dos veces al día para favorecer la oxigenación.

Al cabo de cuatro o cindo días, el olor hará notar que la fermentación ha empezado. A una temperatura ambiente de unos 25ºC, la fermentación total puede alargarse entre 10 y 14 días aproximadamente.
Notaremos que el proceso ha acabado porque la espuma que habremos ido observando desaparecerá aunque lo mezclemos y también su olor característica. Será el momento de filtrar y embotellar o reservar para su futura utilización.

Aplicación

• Preparad la dilución en la proporción que necesitéis de las indicadas más arriba (Una proporción 1/10 significa 1 litro de purín y 9 de agua)
• Hay que filtrar muy bien el preparado antes de ponerlo en el vaporizador porque se nos puede embozar.
• Preparad máscaras anti-gas porque tanto mientras se prepara como mientras se aplica echa una peste increíble que se te mete en la nariz.
• Mejor aplicarlo al atardecer.